산업보건환경과는 유익하고 건전한 환경을 조성하여 인간에게 유해한 인자를 최소화하는 과학적 다기능 전문가 양성을 목표로 한다.

이를 위해 본 학과는 지역사회의 환경적, 산업적, 보건적, 행정적 특성을 고려하여 생활환경에서 근로환경까지 인간이 안전하고 쾌적한 여건에서 생활할 수 있는 산업보건 및 생활환경 최적관리방안에 관한 내용을 이론과 실습 중심으로 교육한다.

특히 본 학과는 인성교육을 바탕으로 주요 전문 분야를 산업보건과 환경으로 구분한 특화교육을 수행하며, 수요자 중심의 밀착형 교육으로 지역사회가 요구하는 보건관리, 환경위생, 의료행정 분야를 융합한 다기능 전문직업인 양성 교육을 추구하고 있다.